Оригинален и универсален
Это уникальное керамическое изделие имеет самобытный вид, поэтому разработали ряд современных моделей, имеющих различия в размерах, внешнем виде и декору, внешний вид амфоровских тандыров дополнили стальными коваными окантовками, что придает изделию законченный вид и дополнительную защиту, а так же функционально позволяет использовать тандыр как в домашних условиях – во дворе, на даче, так и в ресторанах, кафе.
Возможность приготовить множество блюд
Как и в любой печи можно приготовить разнообразные блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей, а так же быстро выпекать различные мучные изделия - вкусные ароматные лепешки, самсу и множество других различных блюд, ведь процесс готовки это процесс творческий - все ограничивается Вашей фантазией, желанием готовить вкусную пищу, наличием опыта приготовления.
Оригинальность вкуса приготовленых блюд
За счет сильно нагретых стенок, приготовление получается быстрым, это происходит за счет теплового удара и инфракрасного излучения, выделяемый продуктом сок находится внутри за счет быстро образовавшейся корочки, поэтому блюда из вертикальной шашлычницы имеют неповторимый и незабываемый вкус, они сочные и ароматные, а отсутствие канцерогенов делает их и полезными.
Здоровое питание
Отсутствие нагретого и горящего масла, создавшаяся корочка все это не дают соку, жиру при приготовлении попадать на раскаленную поверхность и гореть. а так же отсутствие выделения смол при горении делает приготовленные блюда здоровой пищей без канцерогенов. Пища приготовленная в тандыре является здоровой.
Скорость приготовления
За счет замкнутого пространства и закрытости, время приготовления меньше чем на мангале и не требует постоянного контроля за процессом готовки. Шашлык готовится за 10-15 минут, целая курица за 40 минут. Закрытая конструкция удерживает жар внутри, поэтому расход дров значительно меньше чем в открытых печах.
Не требует постоянного присутствия
Вертикальное расположение шампуров не требует постоянного верчения, не приходится находиться рядом и раздувать угли. Заложили мясо, закрыли крышку и занимайтесь своими делами — тандыр сам равномерно приготовит блюдо со всех сторон за счет инфракрасного излучения раскаленных стенок.
Срок использования
При правильной эксплуатации длительность применения не ограничена — с течением времени он не теряет свои характеристики. Шамотная глина обожженная при температуре свыше 1000 градусов не разрушается от перепадов температур и многолетнего использования. Стальная кованая окантовка защищает корпус от механических повреждений.
Натуральные материалы
Безопасность достигнута за счет изготовления из природных материалов без химических добавок — шамотной глины, которая не содержит вредных примесей. При нагреве тандыр не выделяет никаких токсичных веществ, что делает его абсолютно безопасным для приготовления пищи для всей семьи, включая детей.
-600x400.jpg)
-400x300.png "Подготовка тандыра к сезону после зимы")
