Блог компании Tandiry.ru

Тандыр – одна из разновидностей печи. В Армении известен как тонир, в Индии – тандур, в Таджикистане – танур. Его главная особенность заключается в принципе приготовления – за счет тепла от нагретых стенок, что делает блюда полезными, вкусными и сочными. Другая не менее важная особенность – тепло со..

Несмотря на то, что в процессе изготовления тандыра изделие нагревают до 1200 градусов, прежде чем приступать к готовке его нужно грамотно разжечь в первый раз. Данное действие – залог длительной эксплуатации, почти не ограниченной по времени: азиатская печь может служить десятки лет. Рассказываем, ..

Курица, приготовленная в тандыре, — это невероятно сочное и ароматное блюдо, которое отличается характерной хрустящей корочкой и насыщенным вкусом. В этой статье мы расскажем, как замариновать, приготовить и подать курицу, а также рассмотрим популярные рецепты и советы по созданию идеального блюда. ..

Приготовление мяса в тандыре — это уникальный и древний метод, который использовался на протяжении веков и продолжает быть популярным и по сей день. Этот способ отличается не только результатом — сочным, ароматным и насыщенным мясом, но и самим процессом готовки, который связан с определенными тради..

Приготовление блюд на печи — одно из самых древних искусств. Тандыр не является исключением. Благодаря своей уникальной форме и приготовлению без масла, пища становится действительно очень вкусной. Те, кто хоть раз пробовал блюда на нем, обязательно приобретают его себе на дачу. Мы расскажем, как пр..

Рассмотрим, как выбрать тандыр для дома или дачи по основным параметрам: масса, толщина стенок, производитель, горловина и высота. Почему стоит купить тандыр для дачи и дома К основным преимуществам тандыра относится: Скорость приготовления. Внутри развивается температура до 400 ℃ и более, б..